Data ostatniej aktualizacji: 2026-10-04
Wielkopolski Szlak Winnic miałem okazję poznać z bliska 16 października 2025 r. podczas wydarzenia „poznajMY się!” zorganizowanego przez Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy. W ciągu jednego dnia odwiedziłem 7 z 16 winnic należących do Szlaku.
Podróżowaliśmy busem, więc nie była to rowerowa wyprawa po całej trasie. Mogłem jednak zobaczyć lokalizację winnic, prowadzące do nich drogi i ich otoczenie oraz ocenić je z perspektywy osoby, która chętnie wróciłaby tutaj już na dwóch kółkach.
- Wielkopolski Szlak Winnic obejmuje 16 winnic położonych w różnych częściach regionu.
- Na rowerową wyprawę najlepiej wybrać kilka winnic w jednym rejonie i ułożyć między nimi własną trasę.
- Wizytę w większości obiektów warto wcześniej uzgodnić telefonicznie lub mailowo.
- Rower elektryczny, trekkingowy lub gravel dobrze pasują do spokojnego zwiedzania regionu.
- Jeżeli planujesz degustację alkoholu, dalszą jazdę rowerem zostaw na inny czas.
Wielkopolska, wino i rower – dlaczego to połączenie ma sens?
Wielkopolska nie kojarzy się z winem tak mocno jak najbardziej znane regiony winiarskie Europy, ale miejscowe tradycje są bardzo stare. Najstarsze ślady potwierdzające produkcję wina na terenach dzisiejszej Wielkopolski, odnalezione na Ostrowie Tumskim w Poznaniu, pochodzą z X wieku. Do tej historii nawiązują również takie nazwy jak Winogrady czy Winiary.
Współczesne winnice są zazwyczaj niewielkie i rodzinne. Właśnie ta kameralność była jedną z rzeczy, które najbardziej zwróciły moją uwagę podczas wydarzenia. Za butelką wina często stoją konkretni ludzie, ich gospodarstwo, kilka hektarów uprawy i lata pracy.
Wielkopolskie winnice w liczbach
| Dane | Co oznaczają? |
|---|---|
| Ponad 20 | winnic zrzeszonych w Wielkopolskim Stowarzyszeniu Winiarzy |
| 16 | winnic znajdujących się na oficjalnym Wielkopolskim Szlaku Winnic |
| 1–4 ha | typowa skala wielkopolskich winnic według oficjalnej strony Szlaku |
Wśród często spotykanych odmian znajdują się m.in. Solaris, Johanniter i Regent. Winiarze zrzeszeni w Wielkopolskim Stowarzyszeniu Winiarzy współpracują ze sobą, wymieniają doświadczenia i wspólnie promują regionalne winiarstwo oraz enoturystykę.
Dlaczego warto pomyśleć o rowerze?
Z punktu widzenia rowerzysty największą zaletą jest różnorodność krajobrazu. Lasy, jeziora, lokalne drogi i lekko pofałdowany teren pozwalają połączyć wizytę w winnicy z normalną wycieczką krajoznawczą.
Nie wszystkie winnice leżą blisko siebie, dlatego Wielkopolskiego Szlaku Winnic nie planowałbym jak jednej długiej trasy do pokonania od początku do końca. Znacznie praktyczniej wybrać jeden rejon, połączyć kilka miejsc i przygotować własną pętlę.
Atutem jest również możliwość połączenia jazdy z noclegiem. Część gospodarstw posiada lub oferowała podczas mojej wizyty zaplecze noclegowe, kempingowe albo agroturystyczne. W pozostałych przypadkach można poszukać noclegu w jednej z pobliskich miejscowości.
Jak zaplanować rowerową wyprawę po Wielkopolskim Szlaku Winnic?
Najważniejsza zasada jest prosta: nie próbuj „zaliczyć” jak największej liczby winnic. Lepiej wybrać 2–4 miejsca położone w jednym rejonie i zostawić sobie czas na rozmowę z gospodarzami, poznanie miejsca oraz spokojne zwiedzanie.
- Sprawdź oficjalną mapę. Rozmieszczenie wszystkich obiektów znajdziesz na mapie Wielkopolskiego Szlaku Winnic.
- Wybierz jeden rejon. Zamiast pokonywać duże odległości między kolejnymi punktami, ułóż spokojną pętlę obejmującą kilka miejsc.
- Umów wizyty. Wiele winnic przyjmuje gości po wcześniejszym kontakcie, dzięki czemu właściciele mogą przygotować zwiedzanie lub degustację.
- Sprawdź nocleg i powrót. Jest to szczególnie ważne, jeśli częścią wizyty ma być degustacja wina.
Jaki rower wybrać?
Rower elektryczny będzie bardzo wygodnym wyborem, szczególnie jeśli planujesz dłuższą pętlę albo chcesz połączyć kilka winnic bez traktowania wyjazdu jak treningu. Trzeba jedynie dopasować długość trasy do rzeczywistego zasięgu własnego roweru, ponieważ zależy on m.in. od baterii, poziomu wspomagania, terenu, temperatury i masy całego zestawu.
Rower trekkingowy lub gravel również będzie dobrym rozwiązaniem. Wiele tras można prowadzić lokalnymi drogami asfaltowymi i spokojniejszymi drogami bocznymi, a gravel daje dodatkową swobodę przy wyborze mniej utwardzonych odcinków.
Co można zobaczyć podczas wizyty w winnicy?
W zależności od gospodarstwa i zakresu umówionej wizyty można zobaczyć plantację winorośli, dowiedzieć się, jak dobierane i pielęgnowane są poszczególne odmiany, poznać proces zbioru, fermentacji i butelkowania oraz porozmawiać bezpośrednio z osobami zajmującymi się produkcją wina.
To właśnie bezpośredni kontakt z właścicielami był dla mnie najciekawszą częścią wydarzenia. Każda z odwiedzonych winnic miała własną historię i trochę inne podejście do uprawy oraz tworzenia wina.
Siedem winnic, które odwiedziłem osobiście
Poniższe opisy nie są zestawieniem przygotowanym wyłącznie na podstawie stron internetowych. Wszystkie siedem miejsc odwiedziłem 16 października 2025 r. podczas wydarzenia „poznajMY się!”. Dlatego obok podstawowych informacji znajdziesz tu również moje obserwacje z wizyty.
Informacje dotyczą przede wszystkim stanu, który poznałem podczas wydarzenia. Winnice rozwijają się, dlatego przed wyjazdem warto sprawdzić aktualną ofertę, terminy wizyt, możliwość degustacji i noclegu bezpośrednio u gospodarzy.
Winnica Tysiąca Sadzonek
Lokalizacja: Przyłęk, gmina Nowy Tomyśl
Odmiany: Seyval Blanc, Souvignier Gris, Johanniter, Regent, Cabernet Cortis
Była to najmłodsza z odwiedzonych przeze mnie winnic. Powstała w 2022 roku w Przyłęku, około 60 km na zachód od Poznania. Podczas wizyty szczególnie podkreślano rodzinny charakter gospodarstwa – prace wykonywane były ręcznie przez członków rodziny, której kolejne pokolenia związane są z tym miejscem od ponad 60 lat.
W czasie wydarzenia w ofercie znajdowały się trzy rodzaje wina białego oraz jedno czerwone.
Nowy Tomyśl – największy na świecie wiklinowy kosz, Muzeum Wikliniarstwa i Chmielarstwa oraz ZOO.
Winnica Janoli
Odmiany: Solaris, Souvignier Gris, Riesling, Roter Riesling, Gewürztraminer
Rodzinne przedsięwzięcie rozwijane pośród pagórków i krętych wielkopolskich dróg. Podczas mojej wizyty trwała budowa winiarni, która miała stać się centralnym miejscem całego gospodarstwa – przestrzenią do produkcji, spotkań i dalszego rozwoju projektu.
W październiku 2025 r. przedstawiano powierzchnię winnicy jako 4,2 hektara, co czyniło ją jedną z większych spośród odwiedzonych przeze mnie winnic. Na miejscu mocno wyczuwalne było połączenie rodzinnego charakteru gospodarstwa z ambicją stworzenia większego przedsięwzięcia winiarskiego.
Strona oficjalna: janoli.pl
Co warto zobaczyć w okolicy:
- Wąsowo – zabytkowy pałac i Folwark Wąsowo,
- Chraplewo – zespół pałacowo-parkowy.
Siedlisko Na Polanie
Lokalizacja: Lipka Wielka 31, gmina Lwówek
Odmiany: Regent, Monarch, Cabernet Cortis, Solaris, Johanniter, Seyval Blanc, Muscaris
Pierwsze winorośle posadzono tutaj w 2019 roku. Podczas wizyty poznaliśmy ofertę spokojnych i musujących win czerwonych, białych i różowych, o różnym poziomie słodyczy.
Dla rowerzysty szczególnie interesujące było zaplecze noclegowe. W czasie mojego pobytu gospodarstwo oferowało cztery apartamenty agroturystyczne oraz polanę przeznaczoną dla kamperów i osób korzystających z campingu. To może być bardzo wygodna baza do zwiedzania okolicy bez konieczności codziennego przewożenia rowerów samochodem.
Strona oficjalna: siedliskonapolanie.pl
Co warto zobaczyć w okolicy:
- Wąsowo – zabytkowy pałac i Folwark Wąsowo,
- Rezerwat na Jeziorze Zgierzynieckim im. Bolesława Papi.
Winnica Lipka Wielka
Lokalizacja: Lipka Wielka 28, Lwówek
Powierzchnia: 4 hektary, 12 000 krzewów
Odmiany: Solaris, Johanniter, Chardonnay, Cayuga White, Seyval Blanc, Muskat Odeski, Cabernet Cortis, Rondo, Regent, Maréchal Foch
To jedna z bardziej dojrzałych spośród odwiedzonych przeze mnie winnic. Pierwsze krzewy posadzono w 2010 roku, a kolejne nasadzenia powstały w 2015 i 2018 r. Podczas wydarzenia podawano, że na powierzchni czterech hektarów znajduje się około 12 tysięcy krzewów.
Zwraca uwagę zróżnicowane ukształtowanie terenu i spokojne otoczenie, które dobrze pasują również do rekreacyjnej wycieczki rowerowej.
Strona oficjalna: winnicalipkawielka.pl
Pałac i Folwark Wąsowo oraz rynek we Lwówku.
Winnica Enosfera
Lokalizacja: okolice Kwilcza
Powierzchnia: około 2 hektary
Odmiany: 10 różnych odmian
Rodzinna winnica rozwijana stopniowo, z dużym naciskiem na współistnienie uprawy z otaczającą przyrodą. Podczas wizyty gospodarze opowiadali o zachowaniu bioróżnorodności, wykorzystaniu nawozów naturalnych i biologicznych środków ochrony roślin.
Winnica zadebiutowała w 2023 roku, wypuszczając wina spokojne oraz musujące typu Pét-Nat. Limitowane partie powstają z możliwie niewielką ingerencją w proces produkcji.
Strona oficjalna: winnicaenosfera.pl
Pałac w Kwilczu oraz Sierakowski Park Krajobrazowy.
Winnica Zielona
Lokalizacja: Góra koło Sierakowa
Powierzchnia: około 1 hektar
Odmiany: Riesling, Pinot Noir, Souvignier Gris, Muscaris, Solaris, Johanniter
Winnica została założona w 2020 roku. Na powierzchni około jednego hektara rosło około 4000 winorośli. Główną część produkcji stanowiły spokojne wina białe, ale powstawało tu również czerwone wino z odmiany Pinot Noir.
Winnica wyróżniała się także produkcją wina musującego metodą tradycyjną. Według informacji przekazywanych podczas wydarzenia była pierwszą winnicą w Wielkopolsce zajmującą się jego wytwarzaniem w ten sposób.
Jezioro Jaroszewskie oraz Stado Ogierów w Sierakowie.
Winnica Orle
Lokalizacja: Orle Wielkie
Powierzchnia: 1 hektar
Odmiany: Solaris, Seyval Blanc, Johanniter, Leon Millot, Maréchal Foch, Regent
Winnica położona jest w malowniczej „Krainie 100 Jezior”. Podczas wizyty poznałem ofertę win białych, czerwonych i różowych oraz możliwości związane ze zwiedzaniem plantacji i poznawaniem procesu produkcji.
Jedną z najbardziej nietypowych atrakcji była możliwość noclegu w dębowych beczkach. Przedstawiano również miejsca kempingowe oraz stanowiska wędkarskie nad jeziorem u podnóża winnicy. Organizowane są tu także wydarzenia plenerowe, w tym koncerty w ramach „WINNEgrania”.
Strona oficjalna: winnica-orle.pl
Punkt widokowy w Łężeczkach oraz wiadukt kolejowy w Chrzypsku Małym.
Alkohol i bezpieczeństwo podczas rowerowej wyprawy
Jeżeli po wizycie w winnicy zamierzasz dalej jechać rowerem, najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest całkowita rezygnacja z alkoholu. Polski Kodeks wykroczeń przewiduje odpowiedzialność za prowadzenie roweru na drodze publicznej, w strefie zamieszkania lub strefie ruchu zarówno w stanie po użyciu alkoholu, jak i w stanie nietrzeźwości.
Praktyczne rozwiązanie jest proste: zwiedzaj winnice w ciągu dnia, kup wybrane wino, a degustację zostaw na wieczór po zakończeniu jazdy i dotarciu do miejsca noclegu.
Wielkopolski Szlak Winnic – moje podsumowanie
Wydarzenie „poznajMY się!” pokazało mi, że Wielkopolski Szlak Winnic to znacznie więcej niż lista miejsc produkujących wino. Za każdym z nich stoją ludzie, rodzinne historie, różne pomysły na uprawę winorośli i zupełnie inne otoczenie.
Z perspektywy rowerzysty najbardziej podoba mi się możliwość połączenia kilku rzeczy naraz: spokojnej jazdy, lokalnego krajobrazu, ciekawych miejsc i spotkań z ludźmi, którzy naprawdę znają swój region.
Nie próbowałbym odwiedzać wszystkich 16 winnic podczas jednego weekendu. Znacznie lepszym pomysłem wydaje mi się wybranie jednego rejonu, przygotowanie własnej pętli i odwiedzenie kilku miejsc bez pośpiechu.
Moja rada: potraktuj winnice jako cel lub przystanki rowerowej wycieczki, a nie listę punktów do jak najszybszego zaliczenia.
Najczęściej zadawane pytania
Czy można odwiedzić wszystkie 16 winnic w jeden weekend?
Nie polecam takiego rozwiązania. Odległości, konieczność wcześniejszego umawiania wizyt i czas potrzebny na spokojne poznanie każdego miejsca sprawiają, że znacznie rozsądniej wybrać kilka winnic w jednym rejonie.
Jak umówić wizytę w winnicy?
Najlepiej skontaktować się z gospodarzem telefonicznie lub mailowo przed przyjazdem. Aktualne dane kontaktowe i informacje o możliwości zwiedzania znajdują się na oficjalnej mapie Szlaku.
Czy informacje o odwiedzonych winnicach są aktualne?
Opisy w tym artykule przedstawiają przede wszystkim stan i informacje poznane przeze mnie podczas wydarzenia 16 października 2025 r. Winnice rozwijają się, dlatego przed wizytą warto sprawdzić aktualną ofertę, terminy zwiedzania i możliwość noclegu.
Czy w winnicach można bezpiecznie zostawić rower?
Zależy to od konkretnego miejsca. Podczas umawiania wizyty warto od razu zapytać, gdzie można pozostawić rower i czy na terenie gospodarstwa znajduje się stojak lub inne bezpieczne miejsce.
Kiedy najlepiej odwiedzać wielkopolskie winnice?
Najwięcej możliwości daje cieplejsza część roku. Szczególnie interesujący może być okres późnego lata i jesieni, kiedy w winnicach dużo się dzieje. Niezależnie od terminu warto wcześniej skontaktować się z wybranym gospodarstwem.
Źródła i aktualne informacje
- Wielkopolski Szlak Winnic – oficjalna strona
- Oficjalna mapa Wielkopolskiego Szlaku Winnic
- Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy
- Kodeks wykroczeń – aktualny tekst przepisów dotyczących m.in. prowadzenia pojazdów po alkoholu
Artykuł powstał na podstawie mojego udziału w wydarzeniu „poznajMY się!” 16 października 2025 r., rozmów i informacji poznanych podczas wizyt w siedmiu winnicach oraz materiałów Wielkopolskiego Szlaku Winnic i Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy.
Dodaj komentarz